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简介

以精米步合55%的宫真锦酿制的长野县吟醸酒,由伊东酒造以横笛古道之名精心酿造。充分利用诹访地区山间涌水,散发出含蓄而适度的吟醸香气。

规格
类别吟酿
品牌横笛
酒米美山锦
酒精度18%
精米步合55%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

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伊藤酒造株式会社

长野县
横笛是信州诹访的地酒,以双手将水、米、温泉与大自然的恩惠凝聚其中,这是酒造面对清酒酿造的真诚态度。
创立1955
品牌横笛
地址2-3-6 Suwa Suwa Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese