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纯米大吟酿

山城屋ファーストクラス

越铭酿株式会社 · 新潟县

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山城屋ファーストクラス - 纯米大吟酿清酒来自越铭酿株式会社, 新潟县

简介

为最大限度地引出料理的美味，尽量抑制多余的香气和甜味。香气温和，带有透明感和鲜味。

规格

类别纯米大吟酿

产地新潟县 · 新潟县纯米大吟酿 →

酒造越铭酿株式会社

酒米一本〆

酒精度15%

精米步合40%

风味特征

内敛

华丽

轻快

浓醇

根据类别与精米步合推算，并非实测值。

购买渠道·价格

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越后名醸株式会社

新潟县

越后名醸致力于酿造能让饮者实现"因餐食而丰富的生活"的清酒，以料理搭配为核心理念，为每日餐桌提供美酒提案。

创立1845

品牌山代屋

地址2-8 Tochio Omachi Nagaoka Niigata

📖 Sake Guides

How to drink sake Best sake for beginners All sake guides →

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。

Yakitori (Salt)

Japanese

Shabu-shabu

Japanese

Mixed Hot Pot

Japanese

Chawanmushi

Japanese

Yakitori (Tare)

Japanese

Grilled Eel

Japanese

Saikyo-zuke Fish

Japanese

Simmered Fish

Japanese