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津岛屋 纯米酒 石狩产吟风 无滤过生原酒 H28BY

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🍶
简介

使用北海道石狩产吟风,精米步合60%酿制的津岛屋纯米酒。作为无过滤生原酒出货,将刚榨出的丰富风味原封不动地封入瓶中,是一瓶具有北海道产酒米特有骨感风味的H28BY佳酿。

规格
类别纯米
品牌津岛屋
酒米吟风
酒精度16%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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御代桜酿造株式会社

岐阜县
御代桜酿造位于中山道第51个宿场太田宿(岐阜县美浓加茂市),毗邻清流木曾川,在128年间始终融合传统与革新,坚持酿造清酒。
创立1893
品牌津島屋
地址3-2-9 Ota Honcho Minokamo Gifu
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese