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津岛屋 纯米吟酿 信州产美山锦 瓶囲い

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🍶
简介

使用信州产美山锦精米步合55%磨制,在瓶内熟成的津岛屋纯米吟酿"瓶囲い"。仅涉足特定名称酒级纯米系的津岛屋限正规经销店提供,兼具长野县产米细腻香气与深厚鲜味的一瓶佳酿。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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御代桜酿造株式会社

岐阜县
御代桜酿造位于中山道第51个宿场太田宿(岐阜县美浓加茂市),毗邻清流木曾川,在128年间始终融合传统与革新,坚持酿造清酒。
创立1893
品牌津島屋
地址3-2-9 Ota Honcho Minokamo Gifu
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese