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特撰 九州菊

为这款清酒评分
🍶
简介

这款特撰本酿造以当地产夢一献精磨至精米步合60%酿造而成。英彦山伏流水的微硬水酿造带来清爽的辛口,传承着天保8年(1837年)创业的林龙平酒造场世代守护的佐餐酒风味。

规格
类别本酿造
品牌九州菊
酒米梦一献
酒精度16%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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林龙平酿造场

福冈县
酿造场位于今川中游,据说此地为某座山的水源地,创立于天保八年。以"楠菊"之名不断提升酒质,持续扩大生产与销售,传承至今。
创立1837
品牌楠菊
地址992-2 Saigawasaki Mt.
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese