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特别纯米 备前伊七

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🍶
简介

使用冈山产朝日米精米步合60%酿制的熊屋酒造特别纯米,温和的甜味与浓郁的鲜味相互平衡,具有适合佐餐的略辛口余韵。

规格
酒米朝日
酒精度15%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

2
商店
2
报价
¥2,095
最低价(含税)
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熊屋酒造有限会社

冈山县
本酒造约于1716年由伊笼屋家第三代伊七创立,近300年来专注于清酒的生产与销售。酒藏周边有着逾1300年历史的神社守护,北侧为冈山县指定史迹日本第一熊野大社,南侧为山伏修行道场权现流龙院。酒造以酿酒职人和家族之力,使用后山圣水,凭借精湛的酿造技术,连续四年荣获广岛国税局局长奖,尽管规模小巧,依然全力以赴。
创立1716
品牌伊七
地址705 forests Kurashiki Okayama
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese