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东光 纯米吟酿 契约农家 出羽灿灿

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东光 纯米吟酿 契约农家 出羽灿灿 - 纯米吟酿 清酒 来自 株式会社小岛总本店, 山形县
简介

与酒藏共同致力于出羽燦々栽培的契约农家,同时作为酿酒工参与酿造的一贯诚意之纯米吟酿。温和的香气,清爽的口感中缓缓扩散的鲜味是其特色,曾荣获高级纯米部门金奖的山形地酒。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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株式会社小岛总本店

株式会社小岛总本店

山形县
酒造创立于庆长二年,米泽城主上杉景胜御用的酒铺,延续至今。一直致力于酿造在人生重要时刻,让人想守在身边的日本酒。
创立1597
品牌Ginga
地址2-2-3 Honmachi Yonezawa Yamagata
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese