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东光 限定 纯米吟酿 (冷卸 9〜10月)

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东光 限定 纯米吟酿 (冷卸 9〜10月) - 纯米吟酿 清酒 来自 株式会社小岛总本店, 山形县
简介

将春季压榨的新酒在槽中经历整个夏季熟成,于秋风送爽的9月至10月出货的东光冷卸。不经第二次加热,温和沉稳的香气与顺滑口感尤为突出,略带甜味,能充分感受米粒鲜味的秋季佐餐酒。

规格
品牌东光
酒米山形产米
酒精度15%
精米步合55%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

1
商店
1
报价
¥1,694
最低价(含税)
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株式会社小岛总本店

株式会社小岛总本店

山形县
酒造创立于庆长二年,米泽城主上杉景胜御用的酒铺,延续至今。一直致力于酿造在人生重要时刻,让人想守在身边的日本酒。
创立1597
品牌Ginga
地址2-2-3 Honmachi Yonezawa Yamagata
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese