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「玉钢」 - 大吟酿 清酒 来自 簸上清酒合名会社, 岛根县
简介

这款大吟酿冠以奥出云镶铁炼就的玉钢之名,是被誉为当代名匠的松本年正杜氏技艺的集大成之作。华丽的香气与清澈高雅的甜润口感尤为出众,堪称最高级别的顶级佳酿。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

5
商店
5
报价
¥16,000
最低价(含税)
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日上清酒株式会社

岛根县
该酒造于1712年(宝永9年)开始在此地酿酒。1907年,町内各酒造合并,酒铭由旧奥出云统称"日上郡"之名更改为"政宗日上神"。2012年迎来创业300周年。酒造仓库建于1712年(宝永2年),位于岛根县南部入口,周边神话与传说交织,附近还有一座以商业守护神闻名的小神社。
创立1712
品牌玉钢
地址1222 Yokota Oku -Izumo Nita Shimane
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese