Sutera Honnama Junmai Daiginjo Muroka Hakoiri

稻葉酒造场在传统酿酒工艺的基础上不断挑战新的酿造方式。冬季酿造期间，杜氏深夜多次前往酒仓观察醪米的细微变化，仰望繁星满天的夜空，对曲菌与酵母所创造的自然奇迹怀有深深的敬畏与感恩之心。