
简介
Matsuyama Mii rice milled to 60% is the raw material for this tokubetsu junmai, brewed by a family operation without a hired toji using Ishizuchi Mountain spring water in Ehime. The tokubetsu designation reflects a stricter polishing standard than standard junmai, adding grain clarity to the cup.
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算,并非实测值。
购买渠道·价格
1
商店
1
报价
¥3,146
最低价(含税)
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须戸酒造株式会社
爱媛县
新堂酒造的酒仓位于某山脚下,以纯净的地下水酿酒。酒造由三兄弟组成的家族亲力亲为,不雇用杜氏,不依赖大型机械,每批次减小投料量,确保每一瓶酒都尽在掌握之中。酒造相信在温馨的氛围中坚持诚实认真的酿酒态度,绝不向任何妥协低头。
创立1901
品牌随心
地址312-2 Oguto Komatsu Saijo -shi Ehime
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搭配
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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