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大吟酿

Shuho Daiginjo Soden

Shuho Sake Brewery  ·  山形
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🍶
简介

It is Daiginjo using Yamada Nishiki. First of all, you can feel the solid taste, and the back mouth gives you the impression that it will disappear quickly.

规格
类别大吟酿
产地山形 · 山形 大吟酿 →
酒造Shuho Sake Brewery
品牌Shuho
酒米山田锦
酒精度16%
精米步合35%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算，并非实测值。

购买渠道·价格

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酒穂酒造

山形县
自1890年起，酒造在山形市东北山脚下酿造清酒。使用约17种酿酒米，精米步合在22%至70%之间，麹比例为19%至66%，日本酒度涵盖-30至+20的广泛范围。
创立1890
品牌酒穂
地址Yamagata Yamagata Yamagata
Web

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搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。
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Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
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