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此君 纯米吟酿 No.9

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🍶
简介

使用山田锦,以能引出华美香气的9号酵母酿造的纯米吟酿。天保14年创业的高田酒造专注于顺滑的入喉感与清澈的酒质,精心酿制而成。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

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高垣酒造株式会社

鸟取县
守护200年的历史与传统,以在新生命相遇中淬炼而成的精神,持续打磨出纯粹美丽的日本酒。
品牌紫勲
地址2633 Nishinakacho Kurayoshi Tottori
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese