Senkin "Retro"

作为江户返系列的一员，这款纯米酒采用传统生酛酿造法，只使用鬼怒川的纯净地下水，不添加任何其他原料。选用古老稀有的雄町米酿造，开瓶便散发出香蕉与哈密瓜的香气，入口则呈现出质朴粗犷的泥土深度。酸甜交织的风味令人联想起二十年前的酿酒风格，收尾清爽干净，并留有绵长的酸甜余韵。