Senkin "Classic"

采用传统生酛酒母酿造,不添加酵母,而是依靠酒藏两百多年来培育的原生酵母,这款清酒使用恢复至原始基因形态的传统品种龟之尾米。可以期待成熟香蕉的香气与鲜活的果香强度,以及由乳酸与苹果酸塑造的多汁、酸味突出的口感,天然的甜味与轻快、类似葡萄酒的酸涩感相互平衡,并以干净清爽的余韵收尾。