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Seiryunokuni Junmai

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🍶
简介

天领酒造的「清流之国」纯米酒诠释了岐阜清流的风土特色。温和的米甜、细腻的矿物感,以及顺滑亲切的悠长余韵。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

清酒类型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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渡边酒造酿

岐阜县
渡边酒造位于岐阜县大垣市,于1873年在此地创立。历经建立逾百年,酒藏仍致力于酿造深受当地民众喜爱、只有"这片土地"和"这座仓库"才能孕育出的独特风味。自创始人渡边角次郎时代起,历代传人便认真面对酿酒事业,现任杜氏渡边爱子在继承先辈技术的同时,持续探索专属自己、真正令人称赞的好酒。
创立1902
品牌美濃錦
地址8-1126 Ogaki Gifu
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese