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佐久乃花 纯吟 无过滤生原酒 spec d

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🍶
简介

以一言地精磨至59%的纯米吟醸无过滤生原酒,作为Spec D酿造的限定品。将新鲜香气与米的旨味原汁原味地封存其中,是一瓶口感丰满的佳酿。

规格
日本酒度+2
酸度1.4
酒精度17%
精米步合59%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
甜口
辛口
低酸
高酸

香气与酒体根据类别与精米步合推算。日本酒度与酸度为公布的实测值。

酒造官方介绍
長野県で新開発された長野D酵母で醸した純米吟醸。香り高く味のひけが良い酒です。

酒造官网原文(日文)。

购买渠道·价格

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报价
¥3,630
最低价(含税)
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咲之花酒造株式会社

咲之花酒造株式会社

长野县
酒藏坐落于浅间山南麓、可远眺八岳的佐久平,凉爽的气候与优质的水源和空气为酿酒提供了得天独厚的环境。酒藏在这片适宜的自然条件下,专注于酿造美味的日本酒。
创立1892
品牌咲之花
地址620 Shimogoshi Saku Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据公布的日本酒度与酸度得出的参考。
🥇
Butter Corn
Fusion
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
🥈
Cream Stew
Fusion
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
🥉
Clam Chowder
Fusion
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
4
Fish & Chips
Fusion
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
5
Caprese
Fusion
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
6
Margherita Pizza
Fusion
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
7
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine