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佐久乃花 山廃 本酿造无过滤生原酒

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🍶
简介

咲之花的山废本酿造生原酒以一言地精磨至60%酿造。带有土味的麹香、强劲的乳酸酸味、浓郁的旨味,以及具有长野特色的温润复杂余韵为其特征。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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咲之花酒造株式会社

咲之花酒造株式会社

长野县
酒藏坐落于浅间山南麓、可远眺八岳的佐久平,凉爽的气候与优质的水源和空气为酿酒提供了得天独厚的环境。酒藏在这片适宜的自然条件下,专注于酿造美味的日本酒。
创立1892
品牌咲之花
地址620 Shimogoshi Saku Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese