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流辉 纯米吟酿 无滤过生 山田锦 別誂(べつあつらえ)

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流辉 纯米吟酿 无滤过生 山田锦 別誂(べつあつらえ) - 纯米吟酿 清酒 来自 松屋酒造株式会社, 群马县
简介

专注于柑橘系果实感的清爽酸味,以及苦味与涩味,同样是其魅力所在。可尽享沉稳而更上一层楼的精致风味。这是一款坚持本店特色柑橘系酸味的佳酿。酸度越高,苦味也越为突出。请搭配上州牛肉或鲜味浓郁的鱼类料理,温热后饮用更是别有风味。

规格
品牌流辉
酒米山田锦
酒精度16%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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松屋酒造

群马县
正因为是小规模酒造,才能做到大酒厂无法实现的细致用心。松屋酒造一丝不苟、精心酿造每一批清酒,在继承代代相传的传统设备的同时,也积极采用适应时代的新酿造方式。
创立1951
品牌Luka
地址180 Fujioka Oto Fujioka Gunma
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese