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简介
Okihomare Okinoshima is a tokubetsu honjozo from Oki Shuzou on Oki Island, Shimane, using Gohyakumangoku and other rice varieties polished to 70%. Water sourced from one of Japan's 100 named waters is used throughout brewing, giving the sake a clean, island-rooted character.
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
清酒类型What is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
Learn more about Tokubetsu Honjozo购买渠道·价格
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隐岐酒造株式会社
岛根县
隐岐酒造于1972年由菊水、高正宗、冲鹤、御所等五家酒藏（西乡酒造组合）联合创立，并选定了代表品牌。隐岐群岛自《古事记》《日本书纪》时代便有文献记载，由距岛根半岛约40至60公里的日本海中大小逾180座岛屿组成，历史上曾是后鸟羽、后醍醐天皇流放之地，以奇岩海礁等自然景观著称。岛上雨雾丰沛、森林茂密，对马暖流带来清澈的水源，环境厅评选的"百名水"中有两处即在此地。酒藏在这片富饶的自然环境中酿造日本酒、烧酒及利口酒。
创立1972
品牌隐岐誉
地址174 Harata Oki Oki Oki Shimane
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搭配
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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