简介
这款纯米酒仅使用德岛县产大米，精磨至65%，专为日常餐桌佐餐而设计。适度的果香与充分引出的米香鲜味相融，属于鲜醇旨口类型。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
清酒类型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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本家松浦酒造场株式会社
德岛县
本家松浦酒造场创立于文化元年（1804年），是德岛县历史最悠久的酿酒厂，逾200年来沿着司马辽太郎著作《街道漫步》中所写的"偷盗公路"旁持续酿造清酒。酒造以在鸣门海峡激流中畅游的鸣门鲷为意象，酿造出如其品名所寄托——"优雅而鲜美"的浓醇清酒。在传统的基础上积极引入新技术与新思维，屡获殊荣，斩获国际葡萄酒挑战赛清酒部门最高金奖及KURAMASTER 2019铂金奖等多项国际大奖。
创立1804
品牌鸣门鲷
地址19th book of Ikeya -shaped Yanagi Naruto Tokushima
该酒造的其他清酒
搭配
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
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Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
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Oden
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Dashimaki Tamago
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