鸣门鲷

本家松浦酒造场是德岛县历史最悠久的清酒酿造商，于1804年由在阿波藩以米和蓝靛贸易为业的松浦海贼家族后裔创立于鸣门市。「鸣门鲷」这一品牌名创于1886年，取意鲷鱼在汹涌的鸣门海峡漩涡中游弋的意象，酒庄仅使用德岛县自主培育的酿酒米。2022年起连续三届荣获全国新酒评鉴会金奖，印证了这家扎根地方清酒文化逾两个世纪的酿造厂的现代实力。