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结ゆい 纯米大吟酿

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🍶
简介

结城酒造的纯米大吟酿将赤磐雄町精磨至38%,传承茨城430年的悠久历史。酒体澄澈透明,香气馥郁,以丰厚的甜味和浓郁的鲜味深度为特色。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

3
商店
4
报价
¥5,500
最低价(含税)
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結城酒造

結城酒造

茨城县
结城酒造是位于茨城县结城市的小型家族酒藏,坐落于保留着城下町风貌的静谧古城中,全部酿造工作由家族成员亲力亲为。酒藏充分利用以鬼怒川系地下水为水源的柔软仕込水,追求柔滑丰润的口感。杜氏是茨城县独特的"常陆杜氏"体系的第一届学员,酿造的清酒蕴含着茨城县丰饶风土的精华。
创立1596
品牌結ゆい
地址1589 Yuki Yuki Ibaraki
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese