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水芭蕉 纯米大吟酿 雪穗高

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🍶
简介

使用川场村梦幻米种「雪ほたか」,精米步合50%酿制而成的纯米大吟酿。充分发挥凝聚了当地风土与天然水的本地米个性,酿就令人感受到川场村自然气息的清澄而温柔的口感。

规格
品牌水芭蕉
酒米越光
酒精度16%
精米步合50%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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永井酒造株式会社

永井酒造株式会社

群马县
永井酒造创立于1886年(明治19年),创始人永井庄司深爱着位于群马县最北部流域源头川场村的优质水源。酿酒厂周围受里山原野景观保护,50公顷森林中涌出柔软而略带甘甜的清泉,以此作为酿造用水。以工匠精神酿造出表达仓库周围自然风光的精美清酒,致力于酿制令品饮者感动、自然令人回味的好酒。
创立1886
品牌水芭蕉
地址713 Kawaba Village Gate Gunma Gunma
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese