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Junmai Ginjo

Minanogawa Honnamashiboritate Junmai Ginjo Hakoiri

by Inaba Shuzo Jo  ·  Ibaraki
Minanogawa Honnamashiboritate Junmai Ginjo Hakoiri - Junmai Ginjo 清酒 来自 Inaba Shuzo Jo, Ibaraki
Description

稲葉酒造的刚榨纯米吟酿将五百万石与山田锦以50%精米比例调配而成。清爽的哈密瓜香气、新鲜的甜味以及活泼清洁的余韵令人愉悦。

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionIbaraki
BreweryInaba Shuzo Jo
ABV15.4%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

稻葉酒造场

茨城县
稻葉酒造场在传统酿酒工艺的基础上不断挑战新的酿造方式。冬季酿造期间，杜氏深夜多次前往酒仓观察醪米的细微变化，仰望繁星满天的夜空，对曲菌与酵母所创造的自然奇迹怀有深深的敬畏与感恩之心。
Est.1867
Brandみなのがわ
Address1485 Numata Tsukuba Ibaraki
WebFacebook

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🥇
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Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
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★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
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Soy Milk Hot Pot
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★★★★★
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7
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Japanese
★★★★★
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8
Simmered Fish
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★★★★★
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