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简介
Omachi from Okayama Prefecture is polished to 50% for this junmai daiginjo, showcasing the variety's characteristic soft, generous mouthfeel. The restrained elegance of Omachi's natural sweetness and depth unfolds gradually on the palate.
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算,并非实测值。
酒造官方介绍
楚々として華奢、控えめながら、実は、抑えてもこぼれ落ちそうな柔らかな味のふくらみがある、明鏡止水流「雄町」です。酒造官网原文(日文)。
购买渠道·价格
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创立1689
品牌明鏡止水
地址2206 Modai Saku Nagano
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根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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