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简介
Platinum is the flagship product of this Nagano brewery, made from Hyogo Tojo Tokku-A district Yamada Nishiki polished to 35% and aged at sub-zero temperatures for three years. The extended ice-temperature maturation deepens the richness of this junmai daiginjo while preserving its refined structure.
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算,并非实测值。
酒造官方介绍
芯に米の旨味をしっかり感じる重さと、酸、旨味、喉ごしが一丸となって、透明感と深みある素直な仕上がり。酒造官网原文(日文)。
购买渠道·价格
3
商店
3
报价
¥10,000
最低价(含税)
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创立1689
品牌明鏡止水
地址2206 Modai Saku Nagano
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