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京都北山 初日之出 純米大吟酿

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京都北山 初日之出 純米大吟酿 - 纯米大吟酿 清酒 来自 羽田酒造有限会社, 京都府
简介

以谷物来源的酒米「祝」作为曲米,京之辉作为白米,仅以米和曲在低温下慢酿而成的得意佳酿。以优雅深邃的风味为特色。

规格
酒米祝・京之辉
酒精度16%
精米步合40%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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羽田酒造株式会社

京都府
初日出清酒采用京都北山的自然清净空气与桂川上游地下水酿造而成,口感细腻,香气优雅,入喉顺滑,兼具芬芳与清爽的特质。
创立1893
品牌初日出
地址20 Keita Kita Ukyo -ku Kyoto -shi Kyoto
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese