コトノハノオト

松井酒造株式会社创立于享保十一年（1726年），酒藏坐落于东山三十六峰与鸭川之间，附近有京都御所、下鸭神社及比叡山等名胜环绕，自然环境得天独厚。因地下工程影响而长期停产后，酒藏于2009年复兴，多名酿酒师共同投入酿造。酒藏不追求强烈香气或干辣，而是最大限度呈现米的甜酸"米之旨味"，以松尾大社日本酒大赛冠军的实力，酿制醇厚美味的佳酿。