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越之誉 純米大吟酿

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🍶
简介

将在新潟柏崎风土中培育的高岭锦精磨至精米步合50%的纯米大吟酿。以米山伏流水为酿造用水,从自家精米到酿造一以贯之,成就了一瓶香气均衡、鲜味温润的佳酿。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

10
商店
10
报价
¥2,310
最低价(含税)
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原酒造株式会社

原酒造株式会社

新潟县
越乃誉是一款以当地柏崎产米、水与技艺酿造的新潟名酒。该品牌名为"越乃誉",1972年日中邦交正常化之际,曾作为在北京人民大会堂举行的纪念晚宴上的干杯用酒,留下了历史性的一刻。
创立1814
品牌越乃誉
地址5-12 Shimbashi Kashiwazaki Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese