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菊正宗 上撰 さけパック生酛辛口

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🍶
简介

将生酛酿造的辛口清酒装入纸盒容器的上撰「酒包」。以生酛酿造特有的醇厚旨味与紧实辛口为特色,让人随时都能享受到菊正宗特有的骨感风味,与每日餐食相伴相随。

规格
类别Other
产地兵库县
品牌菊正宗
日本酒度+5
酒精度15%
风味特征
甜口
辛口

来自酒藏或经销商公布的数值。

酒造官方介绍
市販の乳酸を添加せず、生きた乳酸菌の力を借りて、力強い酵母をじっくりと育てる「生酛造り」で醸した、灘の本流辛口酒。奥深いうまみと力強いのど越しのある味わいは、料理の味を引き立てる食中酒として最適です。

酒造官网原文(日文)。

购买渠道·价格

2
商店
2
报价
¥2,200
最低价(含税)
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菊正宗酒造株式会社

兵库县
菊正宗是全国少数几家传承"生酛酿造"工艺的酒庄之一。2016年,时隔130年,全新品牌"百选"正式推出。
创立1659
品牌菊正宗
地址1-7-15 Mikagehonmachi Higashinada-ku Kobe Hyogo
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据公布的日本酒度与酸度得出的参考。
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
White Fish Sashimi
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
4
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Tempura Assortment
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shrimp Tempura
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors