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鏡花水月 吟酿

为这款清酒评分
鏡花水月 吟酿 - 吟酿 清酒 来自 岩波酒造合资会社, 长野县
简介

这款吟酿酒以1801酵母和1901酵母赋予的香气、和谐的旨味与清爽的收尾,以及平衡酒质的酸味为傲。

规格
类别吟酿
酒米山田锦・ひとごこち
酒精度15.3%
精米步合59%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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岩波酒造合资会社

长野县
岩波酒造创立于1872年,坐落于信州松本郊外,长年作为当地日常小酌的经典之选而深受喜爱。
创立1872
品牌岩波
地址5159 Satoyamabe Matsumoto Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese