岩波 零ノ参式

麴米采用安曇野产大米，以兼用酒米和酿造酒精为前提进行设计。不经炭过滤，保留酒本来的色泽与香气后装瓶，出货前再储藏熟成一年以上，是一款正统本格日本酒。