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乾坤一 大吟酿 - 大吟酿 清酒 来自 有限会社大沼酒造店, 宫城县
简介

在一年中最寒冷的时节酿制的大吟酿。酿造师在整个酿造过程中全神贯注,不容有失。将兵库县产山田锦精磨至40%,使用宫城县酵母,以最高级的米精心酿造。在日本酒品评会上屡获金奖,其高雅的风味值得细细品赏。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

5
商店
5
报价
¥3,080
最低价(含税)
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大沼酒造店

宫城县
该酒造拥有逾三百年的悠久传统,坚持使用当地产米酿酒。以「通过农家与酿酒师的文化表达」为理念,致力于传承地域风土与酿造者精神。
创立1712
品牌乾坤一
地址56-1 Murata Shibata Miyagi
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese