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辛口 手造纯米酒 光武

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🍶
简介

原料米使用佐贺县产山田锦,酿造米使用佐贺县产大米,均精米至50%。吟酿酿制采用低温发酵,使用与大吟酿相同的传统手工麴。在感受纯米特有的米香鲜味的同时,口感紧实、风味利落。是一款令人感受到辛口爽快的纯米酒。

规格
类别纯米
酒米山田锦
酒精度15%
精米步合50%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

1
商店
1
报价
¥11,000
最低价(含税)
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光武酒造场株式会社

光武酒造场株式会社

佐贺县
光武酒造以"传统中创新"为口号,准确把握时代脉搏,在守护传统酿造技艺的同时持续提升每款产品的品质,不懈地精进酿酒工艺。
创立1688
品牌光武
地址Hamacho Kashima Saga
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese