十六代九郎右卫门山废纯米美山锦

Name: 十六代九郎右卫门 山废纯米 美山锦
Brand: 株式会社汤川酒造店
SKU: s25112

Description

十六代九郎右卫门山废纯米以65%的美山锦通过山废工艺酿造而成。复杂的乳酸酸味、令人感受到大地气息的深度，以及浑厚的旨味与悠长满足的余韵，令人回味。

Specifications

Category纯米

ABV17.5%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

湯川酒造店株式会社

长野县

这家酒藏自江户时代延续至今。酒藏坐落于木曾街道上被誉为最险要之地的鸟居峠山麓宿场町，曾是众多旅人解疲消乏的慰藉之酒。如今，酿酒精神依然以温暖人心的智慧传承下去。

Est.1650

Brand木曾路

Address1003-1 Kisogura Yabuhara Kiso Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★