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纯米酒 近江路

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🍶
简介

以古代近江路为名的这款滋贺纯米酒,选用日本晴精米60%酿制。酒体轻盈清爽,带有温和的甜味,余韵清淡易饮。

规格
类别纯米
酒米日本晴
酒精度15.7%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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近江酒造株式会社

滋贺县
酒藏位于琵琶湖东岸,充分利用当地气候、水质与酿酒用米的优势,酿造高品质清酒,并积极开发注重地域自然风土的产品。经过陈酿后,酒液的口感、醇厚度与柔顺感会逐步提升,擅长陈年清酒的酿造。
创立1917
品牌滋贺盛
地址9-16 Yokaichi Yokaichi Higashiomi -shi Shiga
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese