Junmaidaiginjo Akitabare

该酒造传承「未完成之志」的酿造信念，将传统技艺与新时代的感性融为一体，酿造出兼具经典与创新的清酒。酒造还使用当地居民共享的酿酒用水，与地域生活紧密相连。