秋田晴

秋田酒造的前身国万歳酒造于1908年在秋田县创立，2012年与其装瓶子公司合并，组建为现今的公司。秋田晴全部采用秋田县本地原料酿造，包括当地研发的吟之精酒米，以传统铸铁釜蒸米并在低温下缓慢发酵。该品牌的大吟酿在2022年至2024年连续三年荣获葡萄酒杯美味日本酒大赏金奖。