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純米吟酿・百薬之长

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🍶
简介

以48%精米步合精磨的大米酿制而成的纯米吟酿酒。江头酒造取"酒为百药之长"的古语命名,柔和的吟酿香与细腻的米鲜味相互调和,是一款适合佐餐小酌的佳酿。

规格
品牌旭盛
酒精度15%
精米步合48%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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江头酒造合资会社

福冈县
专注于长期储藏酒的销售,以陈年熟成的美味地酒为主打,旗下有珍藏10年、20年及30年陈酒"想与你相遇",是全国少有的老酒专门酿造商之一。
创立1897
品牌旭盛
地址947 Miike Omuta Fukuoka
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese