简介
北鹿的银小町纯米吟酿采用当地秋田酒小町精米至50%，带有淡淡的甜香与柔和的花香，以及秋田特有的温润绵长余韵。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
甜口
辛口
低酸
高酸
香气与酒体根据类别与精米步合推算。日本酒度与酸度为公布的实测值。
酒造官方介绍
秋田県にて開発され、秋田産の好適米「あきた酒こまち」と酵母「こまち酵母」、そして秋田の良質な伏流水を使用した秋田自慢の酒。酒造官网原文(日文)。
清酒类型What is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai Ginjo购买渠道·价格
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￥16,790
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创立1944
品牌北鹿
地址2-2-3 Ariura Odate Akita
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搭配
菜品类型参考
根据公布的日本酒度与酸度得出的参考。🥇
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★★★★★
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🥈
Grilled Eel
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★★★★★
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🥉
Simmered Fish
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★★★★★
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4
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
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5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
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6
Okonomiyaki
Japanese
★★★★★
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7
Nikujaga
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★★★★★
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8
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
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