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风越晴岚 纯米吟酿 无滤过生原酒 自家栽培米 Sankei Nishiki

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风越晴岚 纯米吟酿 无滤过生原酒 自家栽培米 Sankei Nishiki - 纯米吟酿 清酒 来自 中善酒造店株式会社, 长野
简介

使用木曽自家栽培米山恵锦精磨至55%酿制的纯米吟酿,华丽的香气与温和的甜味相得益彰。以御岳山系伏流水为酿造用水,精心酿制而成的木曽谷地酒。

规格
酒米山惠锦
酒精度17%
精米步合55%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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中善酒造店株式会社

中善酒造店株式会社

长野县
这是距离木曾御岳山最近的酒藏,充分借助大自然的恩惠,精心挑选长野县产的酒米。酿酒师们在木曾生活、成长,对每一道工序反复推敲,追求手工酿造的风味。酒藏以"卖者好、买者好、世间好"的精神传承传统文化,同时向世人传递故乡的美好。
创立1865
品牌仲乃里山
地址5990 Fukushima Kiso Kiso Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese