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🍶
简介

这是大分县宇佐市的小松酒造场,用当地复活的酿酒米「大分三井」酿造的纯米辛口酒。柔和的香气与适度的酸味、米的旨味相互交融,是一款适合佐餐的食中酒。

规格
类别纯米
酒米大分三井120号
酒精度15%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

3
商店
3
报价
¥2,750
最低价(含税)
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小松酒造場株式会社

小松酒造場株式会社

大分县
这家曾经停业的酒造经过20年后重获新生。酿造时充分利用中硬水的特质,致力于酿出风味独特的清酒。
创立1868
品牌芳醇
地址Oita Usa Nagasu
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese