简介
将以飞驒誉55%精米酿造的吟酿酒直接从酒槽灌入瓶中的直汲酒。新鲜的吟酿香与刚压榨的活性气泡在口中蔓延，是一款只有在酒藏才能感受到这份鲜活的限定品。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
甜口
辛口
低酸
高酸
香气与酒体根据类别与精米步合推算。日本酒度与酸度为公布的实测值。
酒造官方介绍
こちらは冬限定、数量限定の商品です！酒造官网原文(日文)。
购买渠道·价格
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渡边酒造店
岐阜县
蓬莱酒造所在的飞驒市古川町，位于岐阜县最北端，四周被北阿尔卑斯山脉和飞驒山脉海拔逾3000米的群山环抱，地处古川盆地。司马辽太郎曾在《街道行旅》中写道，飞驒古川的街道风貌雅致而古朴，令人感受到一种亲切的面貌与个性。一之町排列着历史悠久的老商铺，濑户川沿岸白壁黑腰的仓库连绵不断，氛围沉静而润泽。
创立1870
品牌蓬莱
地址Ichinomachi Furukawa Hida -shi Gifu
该酒造的其他清酒
搭配
菜品类型参考
根据公布的日本酒度与酸度得出的参考。🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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🥉
Sukiyaki
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4
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Saikyo-zuke Fish
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6
Simmered Fish
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Oden
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8
Shabu-shabu
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★★★★★
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