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本酿造辛口 菊盛

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🍶
简介

这是丸竹酒造店的本酿造辛口类型。以鲜明的辛口风格提升与料理的搭配感,1686年创业的老酒庄凭借积累的酿造技术,实现了清爽干净的余味。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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丸竹酒造店株式会社

青森县
该酒造创立于1686年(贞亨四年),以津轻藩第四代藩主为首,作为藩商或名主创业,迄今已有逾三百年历史。酒藏坐落于岩木山右侧、白神山地群山环抱之中,以白神山地渗入地下的岩木川地下水酿造,自然环境得天独厚。酒藏每年二月初开放一次,广受酒迷期待。
创立1686
品牌大林菊盛
地址49 Kuniyoshi Sakamoto Hirosaki Aomori
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese