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初雪盃 大吟酿 40%

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初雪盃 大吟酿 40% - 大吟酿 清酒 来自 协和酒造株式会社, 爱媛县
简介

爱媛县砥部町的协和酒造将山田锦精磨至40%酿制的初雪盃大吟酿。传统槽榨与小批量手工酿造带来柔和的米甜与鲜味,石锤山系涌水赋予清爽干净的余韵。

规格
类别大吟酿
品牌初雪盃
酒米山田锦
酒精度16%
精米步合40%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

4
商店
4
报价
¥3,500
最低价(含税)
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协和酒造株式会社

协和酒造株式会社

爱媛县
"初雪杯"是一家专注于传统"罐鱿鱼"和"袋榨"工艺的酒造。每道工序均以手工完成,虽耗时费力,却能酿出只有人手才能成就的独特酒味。
创立1887
品牌初雪盃
地址400 Dainan Tobe Iyo Ehime
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese