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萩锦 南アルプス 特别本酿造

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🍶
简介

使用精米步合55%的美山锦,以南阿尔卑斯山涌泉水为酿造用水的萩锦特别本酿造。体现了静冈县软水吟酿酿造传统,可享受清爽的入喉感。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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萩錦酒造株式会社

萩錦酒造株式会社

静冈县
萩錦酒造创立于明治9年,由曾多次获奖的杜氏小田岛健司(南部流派)负责酿造。酿酒理念是充分利用水质特性,酿制口感柔和、风味细腻的清酒。
创立1876
品牌萩錦
地址381 Nishiwaki Suruga-ku Shizuoka Shizuoka 422-8044
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese