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简介
这款junmai以传统kimoto方法配合自然发酵酿造,未经过滤,呈现出质朴、干预极少的个性,并带有淡淡的浑浊感。它将泥土般的深度与柑橘的明亮感,以及柔和刺激的酸度层层交织,口感在中段明显发生变化。最终呈现出一种扎实而富有表现力的风格,与更清澈、更现代的日本酒截然不同。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
清酒类型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai购买渠道·价格
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$30.00
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品牌五人娘
地址1964 Kanzaki Honjuku Kanzaki Katori Chiba
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