简介
Produced by a small, family-run brewery in Hitachi City, Ibaraki, drawing spring water from within the brewery grounds. The honjozo is crafted in limited quantities with a focus on clean, transparent rice flavor and a pleasant ginjo-like aroma.
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
酒造官方介绍
冷酒、常温、燗酒どんな飲み方にも合うスッキリとした通好みのお酒。酒造官网原文(日文)。
购买渠道·价格
Loading prices...
评论
打卡与评论 (0)
还没有评论，来做第一个吧！
椎名酒造店
茨城县
椎名酒造店创立于明治10年，以寒冷山区的清洁自然环境为背景，利用从酒藏内涌出的清泉与优质米，坚持酿造令人信服的好酒。如今，年轻的酿酒师继承了事业，传承先代所倡导的"酿造受当地喜爱的清酒"这一理念，不忘初心，持续前行。
创立1877
品牌福心
地址411 Kogen Tokaicho Hitachi Ibaraki
该酒造的其他清酒
搭配
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese