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荣光富士 大吟酿5年古酒 秘藏酒

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🍶
简介

将山田锦精磨至35%的大吟酿经过五年低温熟成,是荣光富士的珍藏古酒。山形酵母带来的华美吟酿香气在熟成中愈加深邃,略带辛口的酸味与丝滑的旨味交融,是一款长期熟成的逸品。

规格
类别大吟酿
酒米山田锦
酒精度16.8%
精米步合35%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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富士酒造株式会社

山形县
这家山形的酒造与加藤清正有渊源,传承着古法手工酿造的传统清酒文化。
创立1778
品牌荣光富士
地址3-32-48 Oyama Tsuruoka Yamagata
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese